江西建茶專業(yè)市場助推贛茶復興

    茶是消耗量僅次于水的飲品，全世界有40%的人喝茶。作為茶文化起源地的中國，則更當仁不讓，早在元人雜劇中就有“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，充分反映出當時茶在人們生活中扮演的重要角色。
　　而占據(jù)綠茶金三角核心地區(qū)的江西，守著這片黃金寶地，“唐載茶經(jīng)、宋稱絕品、明清入貢、 中外馳名”，在茶業(yè)歷史上寫下了濃墨重彩的輝煌一筆。而近現(xiàn)代以來，當市場上開始充斥著礦泉水、咖啡、碳酸飲料，當80后、90后越來越遠離茶葉時，江西茶產(chǎn)業(yè)這位“沒落的貴族”，似乎已不復當年的輝煌。
　　如今，伴隨著人們對高品質(zhì)生活的追求，對健康生活的提倡，茶的保健功能又重新被人們惦記起來，一股茶產(chǎn)業(yè)回歸之風又悄然升起。正如世界飲料專家所預言的——“21世紀將是茶的世紀”！

    　江西茶產(chǎn)業(yè)迎來又一“春”

　　就在江西老表們紛紛回歸到茶業(yè)大潮中來時，才發(fā)現(xiàn)江西茶業(yè)“老大哥”似乎已被人們冷落太久了：昔日繁榮的茶文化商業(yè)街已難覓茶樓；市面上茶葉林林總總，品類繁雜，卻讓人如“霧里看茶”，無從挑選；江西獨具地方特色的采茶戲快成為“陽春白雪”，只為少部分人所熟悉……

　　如何改變現(xiàn)狀，做大茶業(yè)蛋糕？兵貴神速！

　　去年夏天，在省城南京東路，中國南昌茶葉交易市場火熱動工，該項目是政府立項并批準的全省第一個茶專業(yè)市場。省、市領(lǐng)導多次親臨工地現(xiàn)場視察指導。
　　該項目規(guī)劃面積2萬平方米，有商鋪近200間，配套有1萬平方米停車場，3萬平米休閑廣場，2萬平方米商演會展中心，以及茶葉茶具綜合展銷大廳、茶葉拍賣大廳，大型倉儲物流區(qū)等；融合茶葉批發(fā)、零售、旅游、休閑、娛樂等多元素于一體，是集茶葉交易、特色茶具、茶藝表演、茶葉價格指數(shù)發(fā)布、茶葉拍賣、倉儲物流于一體的綜合性專業(yè)市場。該項目融茶葉、茶文化為一體，將解決找好茶難、喝茶難、茶文化推廣難一系列“老大難”問題。
　　同時，為了扶持江西綠茶品牌，凡進駐南昌茶葉交易市場的“江西綠茶”品牌，政府將按租賃費的50%給予補貼，并對其初裝修費按每平方米200元的標準給予一次性補貼。政府的果斷先行無疑給江西茶業(yè)這棵老樹吹來了久違的春風。“一年之季在于春”，春天正是春茶上市的好時機，南昌茶葉交易市場也將于近期開業(yè)�，F(xiàn)在，一條長達300米的沿街晚清古建筑茶文化街，已傲然的蜿蜒在城市主干道，讓人“驚艷”不已，仿佛在昭示著江西茶產(chǎn)業(yè)迎來了新的春天。

  　  全國茶業(yè)巨頭搶先入駐

　　占門為鋪，劃地為店，江西到處都是這樣的茶店。零星分布在各百貨商場、城市干道、以及各大社區(qū)里，遍地開花、極其分散。大家各自為陣，形成不了一個有利于“茶”的營銷環(huán)境。就如某茶葉品牌南昌負責人李先生介紹：由于以前南昌沒有專業(yè)的茶葉交易市場，他們在各大百貨商場設立了專柜，但受到場地的限制，并不方便進行與之相配套的產(chǎn)品及其服務展示。而且由于散點經(jīng)營，沒有形成規(guī)模效應。做生意一般都是等客上門，或者靠熟客帶動，市場可持續(xù)發(fā)展能力較弱。
　　因此，當南昌茶葉交易市場以規(guī)模性、指導性、集約性、整合性等形象集中亮相時，迅速獲得了市場及商家的青睞。江西眾多享譽海內(nèi)外的精品茶葉婺源綠茶、狗牯腦、廬山云霧、浮瑤仙芝、九云白茶以及有著百余年歷史的協(xié)和昌紛紛率先告別單獨作戰(zhàn)，先后加入南昌茶葉交易市場，共同構(gòu)建全國最大綠茶集銷基地，以“江西綠茶”的嶄新名片登場。
    　同時，鐵觀音、大益普洱、西湖龍井等外地名茶，宜興紫砂、武漢陸羽、汀龍茶具等茶具，以及其他茶業(yè)配套產(chǎn)業(yè)也相繼加盟，在這里建立華中地區(qū)的旗艦店和總部基地。全國上千種品牌茶葉及茶行業(yè)配套產(chǎn)品爭相匯聚到南昌茶葉交易市場，為所有品茶愛好者打造一個新的淘茶圣地。同時，這也標志著南昌茶葉交易市場所搭建的“江西綠茶”走出去，外地品牌走進來的紐帶和橋梁，也即將正式啟動了�！�
　
    　平臺就是“活水”

　　說到茶葉種植，可以說是江西非常有底氣的一件事，獨享優(yōu)良的種茶自然生態(tài)環(huán)境，天成的茶區(qū)氣候、土壤條件，使這里的茶產(chǎn)量大、品質(zhì)高。江西省100個縣市（區(qū)）中，就有90個縣市（區(qū)）產(chǎn)茶，吸引了全國各地的不少茶葉經(jīng)銷商到江西茶產(chǎn)區(qū)收購茶葉。但是江西茶農(nóng)們的日子卻并不是特別好過，正如婺源一位茶農(nóng)所說：“我們能種好茶，但我們并不知道怎么把茶賣出去。我們并不清楚外面茶的行情，所以經(jīng)常是來收購茶葉的人說多少錢就多少，就算是比市場價格低很多，我們也只能自認吃虧�！倍�這些問題都可以歸結(jié)為缺乏流通的“活水”——市場渠道。
　　南昌茶葉交易市場成立后，將逐漸完善市場體系和機制，讓茶農(nóng)直接到市場上交易，茶葉價格由市場決定，而不是由某些收購商決定。搭建茶專業(yè)平臺，架起千家萬戶茶農(nóng)與千變?nèi)f化的大市場之間的橋梁，幫茶農(nóng)解決生產(chǎn)出來的茶葉經(jīng)營和銷售的問題，真正意義上將茶農(nóng)的生產(chǎn)資料“茶葉”轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟收入。

    　筆者手記:

　　綠色，是江西的一大特色。對于江西這片紅色土地來說，綠色大省的名號同樣實至名歸。這不僅充分體現(xiàn)在江西的山清水秀以及豐富自然資源，更重要的是江西蓬勃發(fā)展的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
　　而伴隨著南昌茶葉交易市場的落成，江西將作為國內(nèi)最大綠茶集散基地在現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)布局中占有不可撼動的重要地位，江西茶產(chǎn)業(yè)這一綠色支柱產(chǎn)業(yè)又重新煥發(fā)新的生機，并將帶動江西茶文化、茶旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在紅土地上奔騰起綠色財富的“茶馬新道”。江西茶業(yè)這位“貴族”也終于雄風再現(xiàn)，要在21新世紀續(xù)寫輝煌的王者傳奇。