�？谒拇蠊�益蔬菜批發(fā)市場(chǎng)遇冷

�？谒拇蠊�益蔬菜批發(fā)市場(chǎng)遇冷
    多年來，守著全國(guó)最大的“菜籃子”，卻經(jīng)常吃著幾乎全國(guó)最貴的蔬菜。這既是困擾海南多年的民生話題，也是政府的一道難題。為了為減少流通環(huán)節(jié)，平抑蔬菜價(jià)格，去年�？谑姓�府斥資上千萬元，在4個(gè)區(qū)各建1個(gè)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。然而，運(yùn)營(yíng)數(shù)月后，市民還是難以吃到平價(jià)蔬菜，有的批發(fā)市場(chǎng)門可羅雀。

　　“4S平價(jià)菜店”集體關(guān)門，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平價(jià)菜補(bǔ)貼被批是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”、平價(jià)菜流動(dòng)點(diǎn)喊聲大作用小……一次次民生舉措發(fā)揮不出作用。南海網(wǎng)記者經(jīng)過深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，或許�？诒镜爻圆速F，缺的不只是一個(gè)平價(jià)店，也不是幾個(gè)公益性批發(fā)市場(chǎng)，背后潛藏的是整個(gè)蔬菜流通格局的諸多問題。

　　長(zhǎng)久以來無形“壟斷”的海口南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)該走向何方？在政府的支持下蘊(yùn)含潛力的4個(gè)區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)該如何準(zhǔn)確定位？建設(shè)“高大上”的中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)該怎么發(fā)揮作用，又不浪費(fèi)資源？農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、平價(jià)菜流動(dòng)點(diǎn)之間如何相互補(bǔ)充？如何讓菜價(jià)真正降下來？南海網(wǎng)從7月15日開始推出《海南菜市之爭(zhēng)系列調(diào)查》，揭開海南菜市“暗戰(zhàn)”內(nèi)幕，探索海南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)真正需要的流通格局。

　　“海南菜市之爭(zhēng)”系列調(diào)查一：

　　�？谒拇蠊�益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)遇冷 會(huì)否重蹈“4S平價(jià)菜店”覆轍

　　南海網(wǎng)�？�7月15日消息(南海網(wǎng)記者 劉麥)公益性批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的呼聲一直很高，但�？谑姓�府斥資1100多萬元建設(shè)的四個(gè)區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)卻冷清，這是為什么？7月10日，南海網(wǎng)記者走訪、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這和四個(gè)區(qū)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)本身的定位、選址、規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)不當(dāng)有直接的關(guān)系。而秀英區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)除了給本地菜買賣做“公益”之外，更希望壯大成為一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。在這背后，潛伏的其實(shí)是公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)與南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

　　有場(chǎng)無市門可羅雀 四個(gè)區(qū)都建批發(fā)市場(chǎng)是否資源浪費(fèi)？

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，海口市從事蔬菜批發(fā)的市場(chǎng)僅有�？谀媳笔卟伺�發(fā)市場(chǎng)、海玻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和海南中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)主要批發(fā)北菜，本地菜僅占20%左右；海南中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)因各方面原因有場(chǎng)無市。

　　為什么要建公益性批發(fā)市場(chǎng)？海口市商務(wù)局市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海南本地葉菜缺少固定交易場(chǎng)地，本地菜種植戶長(zhǎng)期以來都是打“游擊戰(zhàn)”。所以海口市政府斥資1100多萬元，在秀英區(qū)、龍華區(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū)各建設(shè)1個(gè)公益性蔬菜批發(fā)直銷市場(chǎng)，用于批發(fā)本地蔬菜，這也是2013年�？谑袨槊褶k實(shí)事項(xiàng)目之一。

　　海口的本地菜批發(fā)馬路市場(chǎng)主要集中在兩個(gè)地方，一個(gè)是瓊山區(qū)高登街，另一個(gè)是秀英區(qū)海玻馬路市場(chǎng)�？墒牵瑸槭裁此膫�(gè)區(qū)都要建本地菜的批發(fā)市場(chǎng)呢？

　　實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中，問題暴露出來了。瓊山區(qū)和秀英區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)人氣還相對(duì)旺些，龍華區(qū)和美蘭區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)就冷清許多。

　　龍華區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)雖然被多個(gè)小區(qū)包圍中，輻射3萬人口，但實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況最為慘淡。龍華區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)管理處工作人員嚴(yán)華新告訴記者，因?yàn)辇埲A區(qū)蔬菜種植戶比較少，市場(chǎng)又處于居民聚集區(qū)，做蔬菜批發(fā)的定位并不符合實(shí)際，將改為零售為主，批發(fā)為輔。而美蘭區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易也很平淡，一天就凌晨五六點(diǎn)才零星有些批發(fā)交易，使用率很低，這和建設(shè)的初衷相差甚遠(yuǎn)。

　　雖然各區(qū)的公益性批發(fā)市場(chǎng)解決了本地菜沒有地方批發(fā)的問題，但是菜農(nóng)的菜批發(fā)給誰，單一的葉菜能否滿足菜販的需求？美蘭區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主告訴記者，每天她進(jìn)的菜分本地菜和外地菜兩種，外地菜只能從府城的南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，她凌晨就會(huì)趕去南北拿貨，順便在附近就直接進(jìn)本地菜，不會(huì)再折回區(qū)的公益批發(fā)市場(chǎng)專門拿葉菜的貨。

　　運(yùn)營(yíng)商盯上“北菜”肥肉 本土菜公益運(yùn)營(yíng)將邊緣化？

　　實(shí)際上，海南本島吃菜分本地菜和北菜兩大部分。四個(gè)區(qū)的公益性批發(fā)市僅靠批發(fā)本地菜，難以形成市場(chǎng)規(guī)模，也不能滿足菜販的需求。有著市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的�？诩油�現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司很早意識(shí)到了這點(diǎn)，并看中這塊肥肉。

　　運(yùn)作秀英區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)后，加旺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司就在政府投資興建的2000余平方米公益攤位大棚基礎(chǔ)上，申請(qǐng)自建了北菜南運(yùn)蔬菜批發(fā)大棚、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)區(qū)、2000噸規(guī)模的冷庫(kù)等作為配套。除了經(jīng)營(yíng)“本地菜”，還批發(fā)北菜，比如土豆、洋蔥、胡蘿卜等。而這些北菜品種多年來一直都是“掌控”在�？谀媳笔卟伺�發(fā)市場(chǎng)手上。

　　沒有利潤(rùn)可言，企業(yè)不會(huì)觸碰“公益”。很明顯，除了實(shí)施本地菜的“公益”性，�？诩油�公司更看重的是北菜這個(gè)大市場(chǎng)。在需求量相對(duì)比較穩(wěn)定的海南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，如果加旺所運(yùn)營(yíng)的秀英區(qū)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)占據(jù)了100噸的市場(chǎng)份額，也就意味著南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)少了100噸的批發(fā)量。

　　“現(xiàn)在我們的外地菜批發(fā)量還比較小，每天大約批發(fā)100噸北菜�！焙？诩油�現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理嚴(yán)永紅介紹，他們直接從產(chǎn)地進(jìn)貨，價(jià)格上很有優(yōu)勢(shì)，普遍要比南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)便宜。

　　龍華區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)慘淡后，海口市政府決定7月1日將此交給運(yùn)營(yíng)秀英區(qū)批發(fā)市場(chǎng)的�？诩油�現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司正式接管。�？诩油�公司更有信心，如果龍華區(qū)的市場(chǎng)定位為直銷零售兼批發(fā)的話，他們批發(fā)的貨可以直達(dá)到銷售終端，價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加明顯。

　　雖然初期四個(gè)區(qū)的公益性批發(fā)市場(chǎng)在北菜上沒有太大動(dòng)作，但是秀英區(qū)公益性批發(fā)市場(chǎng)所配套的北菜銷售設(shè)施，已經(jīng)是朝著一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的定位去發(fā)展，他們也認(rèn)同了這個(gè)方向。不可避免的，這是一場(chǎng)潛伏的資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)，多年來南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一家獨(dú)大的局面將會(huì)被“撬動(dòng)”。如此下去，在規(guī)則和管理雙重缺失的前提下，各大公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有可能把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向運(yùn)營(yíng)“北菜”上，而本土菜的公益運(yùn)營(yíng)將可能被邊緣化，最終公益市場(chǎng)也難買到平價(jià)菜。

　　定位不明管理缺失 公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)走向何方？

　　建四個(gè)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)之初，主管部門就對(duì)外稱，是現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)劑和補(bǔ)充，規(guī)模不會(huì)太大，不會(huì)對(duì)現(xiàn)有相關(guān)市場(chǎng)造成沖擊，將與相關(guān)經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂協(xié)議，約定雙方的責(zé)任和義務(wù)。

　　可是運(yùn)營(yíng)數(shù)月后，政府的管理方案仍未出臺(tái)。公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)該怎么經(jīng)營(yíng)？可以說，目前還沒有章法可循。

　　蔬菜批發(fā)，做的是規(guī)模，總量上去了，成本才能有降低的空間。受訪的業(yè)內(nèi)人士表示，四個(gè)區(qū)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)之初，就安排了4家不同企業(yè)來分別經(jīng)營(yíng)，定位不明，沒有“一盤棋”的統(tǒng)籌規(guī)劃和布局，是致命的問題。

　　公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該走向何方，它是否能平抑菜價(jià)？

　　長(zhǎng)期從事蔬菜流通行業(yè)的專業(yè)人士認(rèn)為，公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)也需要有合理規(guī)劃布局的。“例如，作為海南的省會(huì)城市�？冢�需要建一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)幾個(gè)？二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)建幾個(gè)？應(yīng)該是依據(jù)�？谑邢�費(fèi)者區(qū)域劃分和消費(fèi)量來確定的。公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該在里面扮演什么角色都需要明確。”

　　也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，表面上看，�？谌钡氖枪�益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，其實(shí)應(yīng)該更多的關(guān)注蔬菜批發(fā)流通環(huán)節(jié)中的“黑手”。那只暗中操控菜價(jià)的“黑手”不斬除，老百姓難以吃上平價(jià)菜，以“公益之名”的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)很可能又和“4S平價(jià)菜店”平價(jià)菜店一樣歇業(yè)。