晉江擬打造大型食品專業(yè)市場 破解千億食品產(chǎn)業(yè)困局

晉江擬打造大型食品專業(yè)市場 破解千億食品產(chǎn)業(yè)困局
     近期，占地300多畝、建筑面積高達(dá)45萬平方米、位于晉江生態(tài)食品園的大型專業(yè)市場，豪新食品市場即將動工的消息，再次引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。
　　過去十年，為了破解一個能夠集聚食品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈配套的商貿(mào)平臺的缺失困局，泉州地區(qū)各種版本食品市場的構(gòu)想先后被擺上地方政府的議事日程，但都因為種種原因，或停留在規(guī)劃藍(lán)圖上，或投建后效果一般。在國家“一路一帶”的戰(zhàn)略規(guī)劃下，泉州作為新絲路先行區(qū)，食品產(chǎn)業(yè)迎來一個全球化的戰(zhàn)略機遇，同時也處于行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要關(guān)口。在全球視野下，如何通過整合上、中、下游產(chǎn)業(yè)的溝通和對接，尋求更佳的切合點，整合零散的福建食品產(chǎn)業(yè)，更好地發(fā)力全球大市場，成為晉江、泉州乃至福建食品產(chǎn)業(yè)未來五年能否實現(xiàn)新跨越的戰(zhàn)略核心。

　　從晉江安海煙酒市場、社店食品市場，再到海峽國際食品城，中國休閑食品產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)——晉江幾代食品市場都未能完成上述產(chǎn)業(yè)使命。近期，占地300多畝、建筑面積高達(dá)45萬平方米、位于晉江生態(tài)食品園的大型專業(yè)市場（專題閱讀），豪新食品市場即將動工的消息，再次引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。這個規(guī)模如此龐大的新市場帶著新模式，能否破解福建食品行業(yè)的“產(chǎn)業(yè)鏈困局”，接力上述歷史使命？

　　這不僅關(guān)系到晉江千億食品產(chǎn)業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)，還決定著晉江能否從中國食品工業(yè)強市發(fā)展成為中國休閑食品之都。

　　動態(tài) 豪新食品專業(yè)市場啟動

　　在規(guī)模、影響力日趨擴大的2015閩臺（泉州）食品交易會期間，晉江3500畝食品產(chǎn)業(yè)園的核心配套項目——豪新食品專業(yè)市場也悄然啟動了�！耙恍┣捌趩栴}能順利解決，我們立即就投入建設(shè)，明年的國慶第一期就可以開業(yè)了�！备＝ê佬率称肥袌龉煞萦邢薰�司總經(jīng)理盧慶森如是說。

　　“我們希望打造一個互聯(lián)網(wǎng)+時代，成為福建自貿(mào)區(qū)對接國家‘一路一帶’戰(zhàn)略的橋頭堡，這里將成為輻射全球食品產(chǎn)業(yè)一個永不落幕的展會�！北R慶森認(rèn)為，未來的豪新食品市場更深層次的目的是促進(jìn)海峽兩岸乃至全國食品行業(yè)向更高層次跨越發(fā)展。

　　豪新食品市場的宏偉規(guī)劃是有深層原因的。食品飲料業(yè)是晉江起步較早的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)改革開放30多年的發(fā)展積淀，現(xiàn)已形成糖果、膨化、果凍、烘焙、水產(chǎn)品、調(diào)味品、罐頭、炒貨、紫菜、蜜餞等10多個門類、數(shù)百個品種，企業(yè)近400家，年產(chǎn)值超過350億元。其中，休閑食品在國內(nèi)各大食品主產(chǎn)區(qū)占有主導(dǎo)優(yōu)勢，糖果、烘培產(chǎn)量分別居國內(nèi)食品主產(chǎn)區(qū)榜首，糖果產(chǎn)量約占全國的25%、福建的90%，果凍產(chǎn)量居國內(nèi)食品主產(chǎn)區(qū)第2位。

　　晉江食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭還遠(yuǎn)不止如此。去年，晉江市委市政府為實現(xiàn)《晉江市食品產(chǎn)業(yè)五年規(guī)劃》提出的千億食品產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，戰(zhàn)略性地規(guī)劃建造3500畝的食品產(chǎn)業(yè)園，聚合生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商為一體，期待以此完成食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級�！爱a(chǎn)業(yè)園的打造標(biāo)志著晉江食品走向集群化、專業(yè)化，更是泉州食品產(chǎn)業(yè)完善產(chǎn)業(yè)鏈條的重要工程。豪新食品市場就是3500畝食品產(chǎn)業(yè)園重要的商貿(mào)門戶，同時也是福建省重點項目�！睂τ诤佬率称肥袌�，晉江市食品行業(yè)協(xié)會秘書長陳昌熙充滿期待。屆時，這里成為集“批發(fā)、零售、電商、物流、倉儲、設(shè)備、研發(fā)、平臺、展會、金融”十大功能于一體的45萬平方米首席全平臺專業(yè)市場。