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市場觀察
濟南人家喻戶曉的批發(fā)市場，外遷又黃了
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最近，又到了走親訪友的日子，市民王先生盤算著去堤口果品批發(fā)市場批發(fā)點水果，實惠又實用。多年來，附近很多居民養(yǎng)成了這樣的習慣。前段時間聽說堤口果品批發(fā)市場要外遷，居民們沒少議論。2014年，濟南海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園項目的簽約使市場外遷有了眉目。然而近期堤口果品批發(fā)市場準備退出海吉星項目的消息，讓市場外遷之路再添變數(shù)。
外遷之傷
堤口市場外遷再陷僵局
“我們確實準備退出海吉星項目�！钡炭诠放l(fā)市場總經(jīng)理展延懷向記者確認。這意味著堤口果品市場外遷時間表或許又將延后。
堤口果皮批發(fā)市場外遷，這事要從2011年說起。受區(qū)位限制加劇，早在2011年，堤口果品批發(fā)市場就提出在城郊規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)，這與當時濟南市相關(guān)部門的引導方向一致。
“當時市里面很重視這件事，我們也一直積極協(xié)調(diào)，最后把地址定在了長清平安店�！闭寡討颜f，當初的想法是把市區(qū)內(nèi)幾家農(nóng)副產(chǎn)品交易市場都搬過去。
而最近，最為積極推動外遷的堤口果品批發(fā)市場與海吉星談崩了�！拔覀兒秃＜窍群笳劻�9次，一直沒有談攏�！闭寡討呀榻B，對于遷入海吉星的老市場，海吉星要求占51%的股份。這也就意味著原市場管理將丟失市場管理的話語權(quán)，逐漸被邊緣化。
除了控股權(quán)之爭，濟南批發(fā)市場外遷，還存在兩種思維操作模式的碰撞。濟南海吉星方面希望借鑒商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)模式，建好商鋪后賣掉60%，剩下40%自持，如此一來，可以迅速回籠一部分資金。然而無論是匡山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還是堤口果品批發(fā)市場都反對。“商鋪一旦賣出去了，就很難管理了�！闭寡討颜f，“商鋪賣出去了，業(yè)主想賣什么就賣什么，市場管理、食品安全都將無從說起。”。事實上，商鋪出售之后，導致意見難以協(xié)調(diào)一致、商場運營差的例子，比比皆是。
“從2011年到如今，已經(jīng)6年過去了，外遷的事遲遲落不了地，與海吉星的談判也始終無法破局。”展延懷說，堤口果皮批發(fā)市場準備退出海吉星項目，另尋他法。
城市之困
曾經(jīng)第一，淪為三級市場
采訪中，展延懷多次表現(xiàn)出市場外遷的急迫。為何市場如此急迫地想要外遷呢？“以前商戶都是從濟南進貨，這幾年基本已經(jīng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)淄博了�！笔軈^(qū)域所限，曾經(jīng)在全國拿下多個第一的堤口果皮批發(fā)市場正在淪為三級批發(fā)市場。
而如今，就連堤口水果市場上的很多商戶都是去淄博、青島進貨，也就是說堤口正在淪為二級甚至三級批發(fā)市場，優(yōu)勢全無。
為什么濟南的進貨車要多跑數(shù)百里去外地進貨？答案很簡單，淄博、青島等地市場的貨便宜。從體量上來看，淄博的博發(fā)水果市場是目前山東最大的水果市場，占地500多畝，而青島有三個較大的果品批發(fā)市場。大體量帶來了大空間，吸引了更多一級批發(fā)商的入駐，這便意味著價格更便宜，交易量更大。這正是批發(fā)市場所追求的。
濟南市水果市場每年大概有150億左右交易額，堤口果品批發(fā)市場曾經(jīng)占據(jù)絕對優(yōu)勢，而如今只占到市場份額的三分之一，其他三分之二都被外地市場搶食。
外遷暫時無法破題，也不能坐以待斃。2015年，堤口果品批發(fā)市場開始進行改革。改革的一大核心就是，將倒貨的小散戶清除出場，引進一級批發(fā)商，實現(xiàn)市場向一級批發(fā)市場的轉(zhuǎn)變。
今年，堤口果品批發(fā)市場對市場設(shè)施進行了部分為調(diào)整，整合一部分大面積區(qū)域招商，引進了四個大客戶。大客戶從產(chǎn)地拿貨，減少了中間環(huán)節(jié)，也就降低了價格，提高了交易量。展延懷希望2019年將堤口水果批發(fā)市場建設(shè)成為山東一級批發(fā)市場。這將使得濟南市民吃水果的成本降低1成左右。
未來之路
目前仍在積極尋求外遷
騰籠換鳥可謂權(quán)宜之計，也是為市場外遷升級奠定基礎(chǔ)。而展延懷的最終目標仍舊是市場外遷。這些年，在與海吉星談判的同時，展延懷也在積極謀求其他的外遷之路。
根據(jù)《濟南市城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃修編(2016—2020)》，除了濟南西南部平安店海吉星物流園，在東北部，還規(guī)劃了市場發(fā)展集聚區(qū)，涉及17個批發(fā)市場搬到這里。
“萬科等開發(fā)商也都來談過，他們看上市場這塊地，可以合作開發(fā)�！闭寡討颜f。另外，展延懷還在桑梓店等地選址。他認為，“一個大型批發(fā)市場落地之后，對于周邊的帶動作用將是無法估量的�！�
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《中國商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)批發(fā)市場合同協(xié)議匯編》約211萬字，約2300頁。16開上中下三冊。
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