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市場觀察
小本服裝生意打造精致品位吸引顧客
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要在這蕓蕓個體戶中突圍而出并非難事，關鍵在敢于創(chuàng)新。某服飾店鋪就大膽引進“服飾精品＋咖啡”的經(jīng)營模式。“這樣做的目的是讓本店與其他普通的服飾精品店區(qū)別開來。這不僅讓消費者留下深刻印象，拉動雙向消費，更重要的是塑造了有品位的品牌形象�！痹撨B鎖服飾店有關負責人羅女士向記者表示。
該店鋪位于某繁華大街，面積約85平方米，首層設置4個區(qū)域，分別是服裝、精品、首飾、鞋包區(qū)域；二樓是閣樓形式，定位為咖啡區(qū)域，被布置得十分精致。羅女士說，一般來說，服飾店都大同小異，最大的區(qū)別只是服裝的不同。如今有消費能力的顧客都很眼光，要想吸引他們再次消費不容易，更勿論初步建立店鋪的品牌效應�！坝谑�，在這間分店，我們初步嘗試引入嘆咖啡的復合經(jīng)營模式�！绷_女士說，“在這里，你可以悠閑地喝著上好的咖啡，奢侈地享用精致的甜品，同時還可以閱讀到最前沿的時尚資訊，有充分的時間選一款讓自己‘驚艷’的衣服和一件名師設計的家居精品……”
羅女士進一步解釋，其實把二樓布置成咖啡室的成本并不高。幾張桌子和椅子，咖啡機、飲品機，必要的食材等花費也就是3萬元以內(nèi)。“但是卻給店鋪營造出一種品位高、小資產(chǎn)情調的氛圍。讓顧客留下深刻的好印象。”一位正在嘆茶的李小姐對記者表示，她逛街逛累了，剛好路過這間店，就被2樓的咖啡館給吸引住了�！翱赐昃泛螅艺檬悄莻�來這里休息一會。這里給予我不一樣的感覺，非常有趣和舒服。”李小姐說，她休息夠了，還在店里購買了一些衣服和精品。其實，像李小姐這樣的顧客并不少。羅女士說，除了服飾精品外，這個迷你咖啡館給該店帶來一定的經(jīng)濟收益。
據(jù)了解，把咖啡廳引入店鋪的做法，在歐洲風行已有多年�？Х葟d的優(yōu)雅閑適與服飾的時尚高雅相映成趣，是吸引讀者的一大妙招。有業(yè)內(nèi)人士認為，咖啡廳與服飾精品店鋪相結合的銷售模式為顧客提供了購物所欠缺的舒適體驗。即使當時沒買服飾或精品，咖啡小館也能吸引顧客再次消費，從而建立消費依賴，為未來消費奠定基礎。
其實，不僅是咖啡+服飾，多元化發(fā)展還讓市場上出現(xiàn)了各式各樣的結合型店鋪：書店+咖啡、影樓+咖啡……或許，這種多元化經(jīng)營的復合式咖啡館更能適應附近的消費市場。
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