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市場觀察
新發(fā)地市場啟動升級改造 將取消露天交易
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>>外遷
低端交易搬到北京周邊
據(jù)介紹，兩到三年內(nèi)，新發(fā)地市場將完成低端交易搬到北京周邊地區(qū)的計劃。新發(fā)地董事長張玉璽表示，之所以搬到北京周邊，主要是考慮到這些地區(qū)是供應(yīng)北京市場的蔬菜產(chǎn)地，如河北就是新發(fā)地市場的蔬菜供應(yīng)大戶。此外，高碑店離新發(fā)地市場一小時車程，能保障北京市場的供應(yīng)。
據(jù)悉，高碑店農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)是大型綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，明后兩年將陸續(xù)有低端交易進(jìn)入高碑店市場。
>>升級
新發(fā)地市場將只賣凈菜
張玉璽表示，那些在露天、在三輪車上批發(fā)銷售的帶泥菜等低端交易，不符合北京市建設(shè)世界城市的規(guī)劃，為改善新發(fā)地市場周邊的交通和市容環(huán)境，今后的新發(fā)地市場只賣凈菜。
為保證市場的環(huán)境，將全部告別露天交易，進(jìn)棚銷售。目前市場已經(jīng)建設(shè)完成五座大棚，如新疆廳、海南廳已有商戶進(jìn)駐。
未來建設(shè)四大高端市場
現(xiàn)在的新發(fā)地市場將規(guī)劃建成四大高端市場：新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場電子交易所、國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心、全國名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品交易中心、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品交易中心。
6月啟動的國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心將銷售全球蔬菜水果；全國名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品交易中心和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品交易中心在兩年內(nèi)啟用，屆時全國名牌特色農(nóng)產(chǎn)品都能在新發(fā)地市場買到；10月運(yùn)作的農(nóng)產(chǎn)品電子交易所力求成為全國農(nóng)產(chǎn)品交易價格“晴雨表”，大屏幕隨時滾動播放各類農(nóng)產(chǎn)品的價格變化。
市場將同期推行IC卡交易系統(tǒng)，批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品刷卡結(jié)賬，買菜先拿卡，存錢后刷卡結(jié)賬。
-對話
搬遷不會影響北京菜價
記者：目前，很多居民到市場上低價買菜買水果，周邊的小飯店等也會到市場批發(fā)，如果搬遷是否會導(dǎo)致居民買菜不方便，甚至菜價上漲？
張玉璽：按照我們“內(nèi)升外擴(kuò)”計劃，在零售領(lǐng)域我們把新發(fā)地市場搬到市民的家門口，也就是在居民小區(qū)增建社區(qū)菜店，目前全市有近200家新發(fā)地社區(qū)便民菜店，今年還將新建100多家，隨著市場整體的發(fā)展還將新建社區(qū)菜店，這樣居民足不出戶就可買到菜，而周邊的小飯店，也可以到社區(qū)菜店采購，同時還將增加配送車輛，以便及時將新發(fā)地的農(nóng)產(chǎn)品配送到社區(qū)店。這樣不會影響到北京市場的蔬菜價格。
記者：那些小商販?zhǔn)欠駮虬徇w影響到銷售？
張玉璽：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市的建設(shè)，小的散戶等低端交易必須要搬離。比如他們搬遷到高碑店地區(qū)批發(fā)當(dāng)?shù)氐氖卟�，因為�?dāng)?shù)厥寝r(nóng)產(chǎn)品的種植產(chǎn)地，這樣他們采購起來還方便，進(jìn)貨價格降低了，反而能夠降低他們的銷售成本。
-反應(yīng)
商戶不愿搬離市場
海南菜銷售商王東表示，如果市場要求他們搬走，他是不會去高碑店的，可能考慮到八里橋、大洋路等批發(fā)市場。因為從他這里批發(fā)蔬菜的主要是一些小飯店、單位食堂和小商販，“如果搬走了，他們不可能去河北找我買菜，我會失去這些客戶。”
王東是一級批發(fā)商，可以成為市場保留進(jìn)棚的凈菜批發(fā)商，但他表示，即使市場保留他們，如果小商販都撤了，市場客源一定會受影響�！昂芏嗖少徴呖隙ㄊ窍Ｍ黝惍a(chǎn)品都有，如果散戶都走了，客戶一定覺得不方便，最終下場就像大鐘寺、四道口這些市場一樣，銷聲匿跡”。
-新發(fā)地市場簡介
新發(fā)地市場成立于1988年，是北京交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場，目前承擔(dān)著北京70%的蔬菜供應(yīng)、80%的水果供應(yīng)和100%的進(jìn)口水果供應(yīng)。
2009年新發(fā)地市場的交易量90億公斤、交易額300億元。市場業(yè)務(wù)輻射全國及蒙古、俄羅斯等國，是首都的“大菜籃子”和“大果盤子”。
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