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市場(chǎng)觀察
天津?qū)⒓涌燹r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全保障體系建設(shè)
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據(jù)了解，天津?qū)⒓涌燹r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全保障體系建設(shè)。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分揀物流中心建設(shè)，推行凈菜上市；建立索證索票制度，實(shí)行商品的進(jìn)貨管理，向經(jīng)銷商索取入市農(nóng)產(chǎn)品的來源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書或質(zhì)量檢測(cè)部門驗(yàn)發(fā)的證明等，推行“場(chǎng)地掛鉤”、“場(chǎng)廠掛鉤”，鼓勵(lì)經(jīng)銷商與產(chǎn)地簽訂合同，建立穩(wěn)固安全的貨源基地，保證食品安全問題可追溯；實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品上市檢驗(yàn)檢測(cè)，對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量證明進(jìn)行驗(yàn)證，對(duì)未經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜、水果進(jìn)行抽檢。
同時(shí)，搞好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉交易(專區(qū))市場(chǎng)建設(shè)。改造提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉交易(專區(qū))市場(chǎng)，完善各種準(zhǔn)入制度，實(shí)行全封閉經(jīng)營(yíng)。
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