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市場觀察
新疆大力開拓農(nóng)產(chǎn)品市場 創(chuàng)新銷售平臺模式
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此次研討會以“推進新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的創(chuàng)新，打造具有競爭力的新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進新疆農(nóng)業(yè)逐步從生產(chǎn)型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)變”為宗旨，共收到來自自治區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門的負責人、各地州縣市負責人、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)代表等的一百多篇論文。研討會最終評出一等獎3名，二等獎5名，三等獎10名。本版將從本期起對其中的優(yōu)秀論文進行選登，以饗讀者。
今年自治區(qū)農(nóng)村工作會議確立了今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的新重點是由基地建設(shè)向市場開拓轉(zhuǎn)型，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)由生產(chǎn)型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)變。自治區(qū)黨委和人民政府把積極建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品營銷平臺，大力開拓農(nóng)產(chǎn)品市場放在了今后農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作頭等重要地位。
新疆農(nóng)業(yè)經(jīng)過了30多年的改革和發(fā)展，從整體上看，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)化體系。但是，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場發(fā)育程度不高的矛盾在經(jīng)濟發(fā)展中日益凸顯出來。我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場開拓能力較弱，輻射帶動能力不強。大部分產(chǎn)品銷售渠道狹窄，銷售網(wǎng)絡(luò)不健全，甚至沒有成熟的銷售體系，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在全國市場上并不占據(jù)很好競爭地位，靠企業(yè)開拓國內(nèi)、國際市場難。
我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展必須實現(xiàn)從基地建設(shè)為重點向生產(chǎn)經(jīng)營型轉(zhuǎn)變，這是歷史的必然結(jié)果和趨勢。
探索新型銷售平臺模式
農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺的建設(shè)，關(guān)鍵問題是如何發(fā)展和創(chuàng)新營銷模式。下面提出幾種模式可以積極利用。
�。ㄒ唬⿲I(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場模式
這種模式主要是在批發(fā)市場的建設(shè)基礎(chǔ)上體現(xiàn)了“專業(yè)”性，指眾多的經(jīng)營相類似產(chǎn)品的商家在一個場所里經(jīng)營的銷售模式。專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一方面為農(nóng)戶提供了專業(yè)銷售場所，另一方面為消費者解決了購買產(chǎn)品不集中的難題。
整合現(xiàn)有批發(fā)市場以及農(nóng)貿(mào)市場，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能；創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易方式；專人全程“一站式”運作；實行標準化，建立綠色批發(fā)市場；大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品第三方物流；整合網(wǎng)絡(luò)資源，構(gòu)建虛擬批發(fā)市場等，構(gòu)建現(xiàn)代化專業(yè)型批發(fā)市場。
�。ǘ┏修r(nóng)業(yè)模式
超市農(nóng)業(yè)，是農(nóng)產(chǎn)品市場從“集市”轉(zhuǎn)向“超市”的重大變革。超市農(nóng)業(yè)將有可能成為帶動億萬農(nóng)戶進入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的龍頭企業(yè)。我們應(yīng)從以下四方面加強超市農(nóng)業(yè)模式的建設(shè)。
第一，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的各個環(huán)節(jié)中，只要有一個環(huán)節(jié)不按標準操作，就會影響到農(nóng)產(chǎn)品的最終品質(zhì)。
第二，強化品牌意識。一方面，品牌已成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和特色的重要標志，同時也成為了消費者識別和購買優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的主要依據(jù)，便于消費者形成品牌忠誠，進行重復(fù)購買。另一方面，品牌有利于超市對農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量跟蹤或重復(fù)訂貨。
第三，降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本。農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流具有時間性強、保鮮保質(zhì)困難的特點，物流成本比一般農(nóng)產(chǎn)品要高。超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品比一般食品經(jīng)營風險大、成本高，成為當前制約超市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素。
第四，專業(yè)合作社要規(guī)范化發(fā)展，做大做強。目前我區(qū)合作社發(fā)展處于起步階段，從整體來看，在整個產(chǎn)業(yè)中的帶動能力相對較弱。政府應(yīng)加大支持力度，建立更多的示范合作社。
�。ㄈ┮苿与娮由虅�(wù)模式
移動電子商務(wù)模式的出現(xiàn)克服了信息獲取的時空限制、銷售市場的局限以及貨款交易等原始模式弊端。從以下兩方面打造移動電子商務(wù)模式。
第一，建立農(nóng)產(chǎn)品高效立體信息網(wǎng)絡(luò)平臺，組成一個集手機短信、電話、網(wǎng)站三合一的綜合信息平臺。整合各種農(nóng)業(yè)信息資源，通過語音熱線、農(nóng)村信息機、互聯(lián)網(wǎng)、短信等多種方式，為廣大農(nóng)民、運銷大戶、經(jīng)紀人、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供多種信息服務(wù)。
第二，進一步完善模式功能。（1）手機短信C2B（個人對商家）與B2C（商家對個人）電子商務(wù)平臺。在信息平臺的基礎(chǔ)上設(shè)立“買賣快線”平臺，充分發(fā)揮牽線搭橋的橋梁作用。（2）農(nóng)業(yè)專家服務(wù)短信平臺。方便農(nóng)戶、合作社、企業(yè)與專家交流。
�。ㄋ模〤SA銷售模式
建立CSA銷售模式平臺。即“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”，有效減少市場交換中不透明的中間環(huán)節(jié)，從而引導(dǎo)有意向的消費者直接與CSA示范區(qū)經(jīng)營者簽訂購銷合同。
�。ㄎ澹┚W(wǎng)絡(luò)會展交易模
網(wǎng)絡(luò)會展的發(fā)展，彌補了傳統(tǒng)會展受場館制約、受環(huán)境影響等各種不足。越來越多的政府和行業(yè)組織認識到這點，運用網(wǎng)絡(luò)會展進行招商、展覽。
促進銷售建立外銷平臺
�。ㄒ唬⿲嵤┺r(nóng)產(chǎn)品分級和標準化
實施農(nóng)業(yè)標準化是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的基礎(chǔ)。
�。ǘ┑乩順酥净�，產(chǎn)地品牌化
在市場中，地理標志表現(xiàn)出強大的品牌效應(yīng)。地理標志已成為促進地方經(jīng)濟發(fā)展強有力的助推器，如吐魯番葡萄、杭州龍井茶等建立了區(qū)域品牌，為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展作出了貢獻。
（三）強化政府服務(wù)職能
加強政府在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的作用。不僅要為廣大的農(nóng)民群眾創(chuàng)造良好的銷售環(huán)境，還要積極幫助群眾解決難題。
�。ㄋ模┘涌燹r(nóng)業(yè)信息化建設(shè)進程
鼓勵各種社會力量參與，努力做好我區(qū)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃建設(shè)。加強共享信息平臺建設(shè)步伐，加強農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)組織的建設(shè)，建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)制度。充分利用現(xiàn)有的各種電子商務(wù)平臺來實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在全國，甚至世界各地市場間的銷售，真正實現(xiàn)在線交易。
�。ㄎ澹┡嘤龎汛笫袌鲋黧w
繼續(xù)加強對龍頭企業(yè)的扶持力度，努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接。同時，切實加大招商引資力度，吸納更多的民間資本、社會資本注入農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品流通的整體水平和競爭力。
積極培育、壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人隊伍。開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人培訓(xùn)，向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人提供市場信息服務(wù)。積極引導(dǎo)農(nóng)民營銷合作組織發(fā)展，鼓勵運銷大戶、農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)領(lǐng)辦營銷合作組織，提高農(nóng)民參與農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度，增強市場競爭力。
�。┕膭钇髽I(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品深加工
首先，加強農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地建設(shè)。建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地。其次，進一步提高農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新能力。建設(shè)一批科技創(chuàng)新基地和產(chǎn)業(yè)化示范生產(chǎn)基地等，以此提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品附加值，擴大出口規(guī)模。最后，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展營養(yǎng)健康食品加工業(yè)。
�。ㄆ撸┌l(fā)展外向型農(nóng)業(yè)
首先，優(yōu)勢布局，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，突出特色經(jīng)濟，提高農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)�；�。形成合理的地域分工。其次依靠科技進步，加快品種改良，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高出口農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。
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