“潛規(guī)則”在損害“中寧枸杞”名聲

　　購(gòu)買(mǎi)枸杞時(shí)您可要注意了，因?yàn)槟�有可能買(mǎi)到的是套著“中寧枸杞”包裝袋的外地枸杞。本月初，銀川市西夏區(qū)工商部門(mén)連查4起涉嫌用“中寧枸杞”包裝袋的外地枸杞違法案件，一位老板竟理直氣壯地說(shuō)：“大家都是這樣賣(mài)的。”

　　“潛規(guī)則”一：外地枸杞本地包裝袋

　　4月1日，在銀川火車(chē)站對(duì)面一超市內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)柜臺(tái)上放有3大盤(pán)散裝枸杞，旁邊放有7袋“中寧枸杞”及200個(gè)“中寧枸杞”包裝袋。超市業(yè)主張先生稱，“中寧枸杞”包裝袋是在批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)的，是專門(mén)用來(lái)為顧客買(mǎi)散裝枸杞時(shí)用的；枸杞產(chǎn)地分別來(lái)自甘肅、內(nèi)蒙古、青海和寧夏。當(dāng)被問(wèn)及外地產(chǎn)的枸杞裝在“中寧枸杞”包裝袋里銷售是什么行為時(shí)，張先生稱，目前銀川市場(chǎng)上在銷售各種產(chǎn)地的散裝枸杞時(shí)，大家都是這樣干的，已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”和慣例了。

　　記者在銀川一些枸杞銷售攤點(diǎn)看到，經(jīng)營(yíng)者在銷售散裝枸杞時(shí)，均自備包裝袋或包裝盒，上面大都標(biāo)有“中寧枸杞”字樣，但外包裝上大多沒(méi)有生產(chǎn)日期或衛(wèi)生許可證號(hào)，即使有，也都是經(jīng)營(yíng)者仿照正規(guī)枸杞生產(chǎn)商的包裝袋印制的。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)散裝枸杞后，經(jīng)營(yíng)者會(huì)按分量裝進(jìn)不同規(guī)格的包裝袋（盒）中，再用封口機(jī)將袋子封好，如此，成為商品的枸杞就都變成了“中寧枸杞”。至于這些“中寧枸杞”包裝袋（盒）從哪里來(lái)的，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者避而不答，也有人說(shuō)是從批發(fā)市場(chǎng)批來(lái)或是自己在印刷廠訂制的。

　　“潛規(guī)則”二：本地枸杞摻雜外地枸杞

　　中寧枸杞由于品質(zhì)好，藥用價(jià)值高，一直受到消費(fèi)者的青睞，因此一些外地或本地不法商家打起了“中寧枸杞”的主意，利用外地產(chǎn)的枸杞冒充“中寧枸杞”。由于消費(fèi)者分辨能力差，上當(dāng)?shù)娜瞬簧佟?

　　同時(shí)，鑒于寧夏本地人具備一些中寧枸杞的辨別知識(shí)，不法商家想出了在本地枸杞中摻雜外地枸杞欺騙消費(fèi)者的伎倆。目前，品質(zhì)好一點(diǎn)的中寧散裝枸杞在市場(chǎng)上賣(mài)到每公斤70元，而青海、內(nèi)蒙古、甘肅等地的枸杞每公斤只能賣(mài)到50—66元不等。鑒于此，一些不法商家將外形好一些的外地枸杞與中寧枸杞摻雜起來(lái)賣(mài)，即使一些懂行的消費(fèi)者來(lái)買(mǎi)，也不一定能辨別清楚。這種你中有我、我中有你的“中寧枸杞”被堂而皇之?dāng)[在店鋪顯眼處，號(hào)稱品質(zhì)最好的“中寧枸杞”，從而騙過(guò)不少“懂行人”。據(jù)了解，在摻雜外地枸杞的“中寧枸杞”中，青海產(chǎn)枸杞因其個(gè)大味甜，是最容易被用來(lái)造假的。造假商販們正是通過(guò)這種摻雜使假的方式，用少量正宗中寧枸杞來(lái)搭售外地枸杞，以達(dá)到增加利潤(rùn)的目的。

　　辨別真假“中寧枸杞”工商人員為您支招

　　據(jù)銀川市興慶區(qū)東方工商所馬建華所長(zhǎng)介紹，現(xiàn)在枸杞市場(chǎng)上的確存在“潛規(guī)則”，但目前由于對(duì)散裝枸杞市場(chǎng)的包裝沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定，工商部門(mén)監(jiān)管起來(lái)存在一定的難度。因此，他建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)枸杞時(shí)，最好到正規(guī)的大商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)，雖然價(jià)格比散裝的枸杞攤販貴一些，但質(zhì)量有保證。

　　西夏工商所負(fù)責(zé)人針對(duì)外地枸杞冒充中寧枸杞的現(xiàn)象，教授消費(fèi)者辨別一些中寧枸杞與外地枸杞的方法：中寧枸杞尖處有小白點(diǎn)，而外地枸杞是沒(méi)有的；中寧枸杞無(wú)論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的，一般不會(huì)很快沉底，而外地枸杞在水中容易沉底；中寧枸杞抓一把輕輕一捏再松手，不會(huì)結(jié)塊，很容易散開(kāi)，而外地枸杞則容易抱團(tuán)；吃中寧枸杞會(huì)感到甘甜但不會(huì)太甜，口感純正無(wú)苦澀和其他異味，而有些外地枸杞糖分高，吃到嘴里很甜膩；從外觀上看，中寧枸杞是長(zhǎng)扁型，而其他枸杞則多為短圓型。容易與中寧枸杞混淆的青海枸杞雖個(gè)大味甜，但藥用價(jià)值遠(yuǎn)低于中寧枸杞。