網(wǎng)購(gòu)蔬果蔚然成風(fēng)，江浙滬成主力消費(fèi)市場(chǎng)

    四五月份，正是各種新鮮水果上市的時(shí)節(jié)。據(jù)淘寶數(shù)據(jù)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，五月、四月同樣也是網(wǎng)購(gòu)的水果旺季。山東、海南、四川等原產(chǎn)地直銷的新鮮水果在網(wǎng)上受到消費(fèi)者青睞。

　　記者搜索發(fā)現(xiàn)，山東棲霞一家店鋪內(nèi)的一款紅富士蘋(píng)果，一個(gè)月之內(nèi)就吸引了近2000名顧客購(gòu)買(mǎi)。賣家告訴記者，“我們棲霞家家都種蘋(píng)果的，從去年開(kāi)始自己在網(wǎng)上賣，價(jià)格比賣給收購(gòu)商高。買(mǎi)家基本全是省外的，尤其是長(zhǎng)江三角洲�！睋�(jù)淘寶數(shù)據(jù)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，江浙滬和北京，已成網(wǎng)上水果的主力消費(fèi)地區(qū)。

　　繼水果之后，蔬菜也成為新興的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。網(wǎng)上買(mǎi)菜，送菜上門(mén)已經(jīng)蔚然成風(fēng)。和水果不同的是，蔬菜的買(mǎi)家很大一部分來(lái)自同城或者同省。

　　新鮮地道，水果原產(chǎn)地直銷受青睞

　　淘寶數(shù)據(jù)平臺(tái)一周數(shù)據(jù)顯示，四月份最后一周，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的水果中，檸檬、櫻桃、芒果等當(dāng)季水果占了前三位。記者搜索淘寶發(fā)現(xiàn)，山東的櫻桃和蘋(píng)果、海南的芒果、四川的檸檬等等原產(chǎn)地直銷的新鮮水果最受消費(fèi)者歡迎。對(duì)于買(mǎi)家來(lái)說(shuō)，產(chǎn)地是非常重要的品質(zhì)保證。

　　這一點(diǎn)，在數(shù)據(jù)上也有所反映，據(jù)顯示，山東、海南、廣西、新疆等省份為最受買(mǎi)家歡迎的水果產(chǎn)地。其中，山東以29.4%的份額穩(wěn)居第一。

　　“棲霞家家都種蘋(píng)果的，我舅舅家、姥姥家，好多親戚家里都有果園，現(xiàn)在除了自家蘋(píng)果以外，我主要是定位幾處比較好的產(chǎn)區(qū)，因?yàn)橥�是棲霞蘋(píng)果，其實(shí)品質(zhì)也是有區(qū)別的。”山東煙臺(tái)的棲霞是全國(guó)著名的蘋(píng)果、櫻桃產(chǎn)地，記者看到，山東棲霞一家店鋪內(nèi)的一款紅富士蘋(píng)果，一個(gè)月之內(nèi)就吸引了近2000名顧客購(gòu)買(mǎi)。賣家告訴記者，“現(xiàn)在周圍開(kāi)網(wǎng)店賣蘋(píng)果、櫻桃的人越來(lái)越普遍了。價(jià)格能比收購(gòu)商開(kāi)出的高出20%以上�！�

　　上海人最愛(ài)網(wǎng)購(gòu)水果，江浙滬成主要消費(fèi)市場(chǎng)

　　據(jù)很多水果賣家反映，自己店鋪內(nèi)的買(mǎi)家絕大部分都來(lái)自異省。“買(mǎi)家江浙滬是最多的，其中浙江應(yīng)該有占到3-4成左右。更遠(yuǎn)的地方運(yùn)費(fèi)可能是一個(gè)限制因素�！焙Ｄ弦晃毁R姓芒果賣家自己有一個(gè)果園，今年剛剛開(kāi)始做網(wǎng)上的芒果銷售。

　　淘寶數(shù)據(jù)顯示，上海、北京、浙江、江蘇、廣東等地的銷售額最高。江浙滬和北京，成為網(wǎng)上水果的主要消費(fèi)市場(chǎng)，其中上海是在網(wǎng)購(gòu)水果上花錢(qián)最多的城市。

　　一位經(jīng)常網(wǎng)上買(mǎi)水果的陳女士表示，水果店中很多水果都打著知名產(chǎn)地的旗號(hào)，魚(yú)龍混雜，直接向當(dāng)?shù)毓�農(nóng)購(gòu)買(mǎi)，顯然更加放心，家里孩子也很愛(ài)吃。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，省去了供應(yīng)商和實(shí)體店的附加成本，相對(duì)更便宜的價(jià)格，還能買(mǎi)到比實(shí)體店還要新鮮的水果。

　　在購(gòu)買(mǎi)新鮮水果的人群中，女性的比例明顯高于男性。不管是女性更喜愛(ài)水果的天性，還是出于美容、減肥等目的，女性對(duì)水果的熱情和關(guān)注程度明顯高于男性。每10個(gè)網(wǎng)購(gòu)水果的人里，就有7個(gè)是女性。其中，25-34歲的女性是網(wǎng)絡(luò)水果市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍。

　　蔬菜價(jià)格越來(lái)越高？網(wǎng)上買(mǎi)菜漸成流行

　　相比網(wǎng)上買(mǎi)水果，網(wǎng)購(gòu)蔬菜無(wú)疑是一個(gè)新興的市場(chǎng)。

　　家住上海市松江區(qū)的小陳夫婦是soho一族。除了每天收很多網(wǎng)購(gòu)包裹，就連買(mǎi)菜都直接網(wǎng)購(gòu)。他們選擇的是一家上海同城的蔬菜網(wǎng)店，當(dāng)天就能送菜上門(mén)�！捌鋵�(shí)在我周圍的朋友里，網(wǎng)上買(mǎi)菜不是什么稀奇事，很多朋友上班很忙，平時(shí)根本沒(méi)時(shí)間去菜場(chǎng)，網(wǎng)上買(mǎi)能節(jié)省不少時(shí)間�！�

　　據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，目前，遼寧和山東是蔬菜的兩大輸出省�？偣舱嫉秸麄�(gè)蔬菜市場(chǎng)份額的55%。和水果買(mǎi)賣雙方大多異地不同的是，不少蔬菜賣家告訴記者，買(mǎi)家很大一部分來(lái)自同城或者同省。

　　“主要是因?yàn)椋�消費(fèi)者對(duì)蔬菜和水果的期望是不同的。很多水果具有明顯的地域性和稀缺性，而蔬菜各地品種都比較類似，購(gòu)買(mǎi)主要是出于新鮮和方便的考慮�！碧詫毾嚓P(guān)的工作人員對(duì)此分析了其中的原因。

　　淘寶數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示，紫薯、魚(yú)腥草、甜菜根、香椿等等成為蔬菜熱搜的關(guān)鍵詞。令人意外的是，各類蔬菜的周銷售額排行顯示，消費(fèi)者除了最喜歡購(gòu)買(mǎi)蘿卜、芹菜之外，野菜高居網(wǎng)購(gòu)蔬菜的第三位（見(jiàn)圖7）。有買(mǎi)家告訴記者，四五月份正值吃野菜的好季節(jié)，野菜沒(méi)有打過(guò)農(nóng)藥，以前只有去農(nóng)家才能嘗到，現(xiàn)在網(wǎng)上也能買(mǎi)了，非常方便。

　　有分析人士認(rèn)為，蔬菜價(jià)格越來(lái)越貴也是網(wǎng)上買(mǎi)菜興起的一個(gè)因素：

　　此前，中科院研究員汪同三表示，我國(guó)蔬菜流通成本占５０％－７０％，成本太高。發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院預(yù)測(cè)部主任吳曉求認(rèn)為，國(guó)內(nèi)素來(lái)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格都是“漲很難、跌很快”，農(nóng)民是弱勢(shì)群體，在中間商面前缺乏談判能力，中間商通過(guò)渠道來(lái)牟利，最后通過(guò)層層加價(jià)到了餐桌上價(jià)格就高了很多。

　　而蔬菜網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的新起，讓農(nóng)民把蔬菜從菜地直接送到消費(fèi)者的菜籃子里，省去了中間的暴利環(huán)節(jié)，隨著蔬菜快遞的逐漸完善，相信上網(wǎng)吆喝賣農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)家將會(huì)越來(lái)越多。