我國專業(yè)市場發(fā)展的有效途徑

　　一、連鎖經(jīng)營和配送中心的組合形式��
　　專業(yè)市場要充分利用自身優(yōu)勢，建立配送中心，發(fā)展連鎖市場，積極導(dǎo)入新的流通業(yè)態(tài)，在實現(xiàn)市場功能創(chuàng)新方面進(jìn)行有益的嘗試。近年來，浙江專業(yè)市場在實行連鎖經(jīng)營和建立配送中心方面做出了不少努力，為國內(nèi)專業(yè)市場的持續(xù)發(fā)展開創(chuàng)了新的道路。��

　　(一)專業(yè)市場建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營的必要條件��
　　1、信息資源方面的條件。
　　建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營需要市場掌握大量的市場信息資源，以便市場在貨源、價格等方面占有先機。在這一點上，浙江專業(yè)市場是同類商品廣泛聚集的綜合性大市場，擁有得天獨厚的信息優(yōu)勢，如義烏小商品市場、紹興柯橋輕紡城、臺州路橋綜合市場等。各大市場都擁有極具特色的競爭力較強的優(yōu)勢產(chǎn)品，擁有巨大的商流、物流、信息流，建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營，可以在一個或幾個市場內(nèi)就近組織貨源，獲得價格優(yōu)勢，降低組織成本；連鎖配送以市場集團(tuán)為主，以市場產(chǎn)業(yè)為后盾可以贏得經(jīng)營業(yè)戶的信任，有利于購銷活動的開展。��
　　2、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)上的要求。
　　專業(yè)市場建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營，需要有區(qū)域性、乃至全國性的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，以保證商品的及時輸入和輸出。浙江專業(yè)市場不斷輸出專業(yè)市場這種組織形式，義烏、海寧、柯橋、路橋等大市場在全國各地?fù)碛辛藥资�家連鎖市場，各大專業(yè)市場都擁有遍布全國的聯(lián)托運線，已經(jīng)形成全國性的商業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)。同時，全國不少地方希望與浙江專業(yè)市場結(jié)盟。因此，組建連鎖市場，可以提高外地市場、外地經(jīng)營業(yè)戶的組織化程度，實現(xiàn)低成本擴張，提高資產(chǎn)經(jīng)營效果。��
　　3、人才、資金和規(guī)模設(shè)施的要求。
　　建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營，還需要有管理和技術(shù)人才、大量的資金以及規(guī)模設(shè)施等方面的配合。浙江各大專業(yè)市場普遍按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，組建了股份公司，并發(fā)展成為市場產(chǎn)業(yè)為主的集團(tuán)公司，而且擁有貿(mào)易公司、外貿(mào)公司、運輸公司等對外投資和貿(mào)易經(jīng)營的實體和人才，可以進(jìn)一步發(fā)展連鎖配送網(wǎng)絡(luò)，在新的商業(yè)流通業(yè)態(tài)方面與國內(nèi)外大流通集團(tuán)抗衡。��

　　(二)專業(yè)市場建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營的方式選擇��
　　1、根據(jù)國內(nèi)專業(yè)市場的實際情況，再考慮我國的經(jīng)濟發(fā)展水平以及城市化程度，專業(yè)市場建立配送中心、發(fā)展連鎖經(jīng)營可以選擇下面兩種形式，這也是浙江專業(yè)市場發(fā)展的主要形式。��
　　(1)配送中心+連鎖分市場：在專業(yè)市場內(nèi)建立配送中心，在全國各地發(fā)展連鎖市場、配送分中心，配送中心承擔(dān)貨物采購和聯(lián)托運的職能，通過與連鎖市場的物流線到達(dá)配送分中心，然后再將貨物分撥給市場經(jīng)營業(yè)戶或公司連鎖店。��
　　(2)配送中心+連鎖商場：如義烏小商品集團(tuán)公司與全國200多家大型百貨商場、超市公司訂立購銷合同，在義烏市場內(nèi)統(tǒng)一采購商品，配送供應(yīng)給連鎖商場和連鎖超市。��
　　這兩種連鎖配送形式只是物流配送和連鎖經(jīng)營的低級形態(tài)，經(jīng)濟效益和社會效益不很明顯。要達(dá)到集約經(jīng)營、拓展市場的目的，必須根據(jù)以下原則，朝規(guī)范化的連鎖配送方向發(fā)展。①循序漸進(jìn)，從小規(guī)模連鎖起步，進(jìn)一步發(fā)展成為連鎖超市、倉儲式超市；②以批發(fā)業(yè)起步，向零售業(yè)拓展；③完善連鎖經(jīng)營和配送網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到規(guī)模經(jīng)營，要在重點地區(qū)形成配送分中心——超市——加盟店——便利店等多層次的營銷網(wǎng)絡(luò)，全面拓展銷售市場；④充分發(fā)揮專業(yè)市場的功能，靈活運用現(xiàn)代商業(yè)流通的組織形式和營銷方式。��
　　2、在發(fā)展的過程中，還可以根據(jù)專業(yè)市場的特點、優(yōu)勢，進(jìn)一步發(fā)展連鎖配送，主要形式有：��
　　(1)發(fā)展直營連鎖，建設(shè)“超級市場”，實現(xiàn)專業(yè)市場的升級換代。在經(jīng)濟發(fā)達(dá)、城市化程度較高的大中城市，建設(shè)連鎖“超級市場”，重點組織有經(jīng)濟實力的各行業(yè)經(jīng)營大業(yè)戶，按超市形態(tài)進(jìn)行交易。在市場中引入POS電腦結(jié)算系統(tǒng)，經(jīng)營業(yè)戶各自按質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)分頭進(jìn)貨、編碼，共同配送，統(tǒng)一結(jié)算，實行采購銷售全過程服務(wù)質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上發(fā)展倉儲式超市。在組織形態(tài)上，以市場集團(tuán)公司為主體，建立經(jīng)營業(yè)戶參股的股份公司，網(wǎng)絡(luò)共擔(dān)、利益共享。��
　　(2)以各地分市場、配送分中心為依托，發(fā)展經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。與當(dāng)?shù)卮罅魍ㄆ髽I(yè)合作，建立超市公司，大部分商品由母市場配送供應(yīng)。同時發(fā)展特許加盟店，向下延伸配送物流線，實現(xiàn)低成本擴張。��
　　(3)以市場集團(tuán)的外貿(mào)公司為主，到國外建立商品展示中心和分撥中心，采取看樣訂貨，發(fā)展批量交易，結(jié)合零售形式，實行現(xiàn)匯交易；組織國內(nèi)商品出口創(chuàng)匯，開拓國際市場。��
　　(4)工商聯(lián)合拓展連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。依托專業(yè)市場已經(jīng)形成的連鎖網(wǎng)絡(luò)，與大中型工業(yè)企業(yè)聯(lián)手，以總代理、總經(jīng)銷、買斷經(jīng)營等方式，在國內(nèi)發(fā)展連鎖店(柜臺)，專賣店；或集中地方工業(yè)拳頭產(chǎn)品，統(tǒng)一注冊銷售商標(biāo)，統(tǒng)一銷售店面形象設(shè)計，在全國實現(xiàn)連鎖配送經(jīng)營。��
　　
　　二、專業(yè)市場引入購物中心的先進(jìn)理念——“三權(quán)分立”��
　　購物中心實行集中管理和分散經(jīng)營的管理方式，即所有者委托管理者進(jìn)行管理，管理者對租賃、物業(yè)、營銷和服務(wù)統(tǒng)一集中管理，保證保安、保法、維修、進(jìn)貨和促銷活動等日常工作有組織地運行，不參與經(jīng)營；經(jīng)營者則不參與管理，只負(fù)責(zé)經(jīng)營活動，定期向所有者交納租金，向管理者交納管理金。��

　　與購物中心相同的是，專業(yè)市場的所有者不參與經(jīng)營活動，但不同的是專業(yè)市場沒有專職的管理者，而且經(jīng)營業(yè)戶無需經(jīng)過嚴(yán)格的規(guī)劃和挑選，因此，在業(yè)戶經(jīng)營活動的規(guī)范和指導(dǎo)上，專業(yè)市場管理存在的難度更大，但我們可以從購物中心的管理模式中借鑒一些適用于專業(yè)市場管理的經(jīng)驗，從而規(guī)范專業(yè)市場的管理。��

　　現(xiàn)代購物中心的管理模式強調(diào)了社會分工的作用和技能的專業(yè)化，有利于發(fā)揮各自的優(yōu)勢，各司其職，分工明確，提高效率。所有者委托專業(yè)的社會化的商業(yè)管理機構(gòu)對購物中心進(jìn)行管理，綜合負(fù)責(zé)購物中心的保安、保潔、空洞運行和環(huán)境控制、設(shè)備維修、垃圾處理、園藝栽培、組織進(jìn)貨、人流車流交通和管理停車場，管理公共空間并組織開展公共活動，進(jìn)行統(tǒng)一的廣告策劃等等。這種管理模式能夠?qū)τ诔凶鈶暨M(jìn)行有效控制。對承租戶進(jìn)行管理的依據(jù)是承租政策，這是開發(fā)商在綜合平衡各種關(guān)系的基礎(chǔ)上制定的，最基本的目標(biāo)是承租戶在商業(yè)上能夠生存，有足夠的回報，讓整個購物中心開發(fā)最終能夠獲得效益，對于租戶的管理包括承租戶的類型、數(shù)量和布局。��

　　購物中心對承租戶的管理有很多方面可供專業(yè)市場借鑒，用來管理其場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶。��
　　首先是購物中心對承租戶數(shù)量的管理。給予購物者多種商品選擇往往導(dǎo)致同種承租戶之間彼此競爭，這種矛盾需要通過管理來協(xié)調(diào)，確定同種承租戶的適當(dāng)數(shù)量需要根據(jù)購物中心的規(guī)模和購物者的需求，既要保證購物者的便利和足夠的選擇余地，又要避免不良競爭，保證整體銷售最大化。對于購物中心來說，管理者需要考慮：是增加購物中心經(jīng)營范圍還是增加某種類型承租戶的數(shù)量而減少種類。��
　　其次，對承租戶的管理還有對其布局的規(guī)劃與控制，目的是保證購物中心的人流的分布和流向，讓所有的承租戶能夠從中受益；另外，承租戶之間會有相互影響，這種影響可能是有利的，也可能是不利的，因此，對承租戶布局的管理顯得十分重要。��

　　在購物中心的管理模式中，對營銷、服務(wù)以及物業(yè)的管理也有專業(yè)市場的可借鑒之處。購物中心管理者顯然不直接進(jìn)行零售業(yè)或服務(wù)業(yè)的經(jīng)營，但是提供整體營銷策劃，其目的是吸引更多的購物者光顧，促使更多的購物者購買商品和消費；購物中心管理者對服務(wù)的管理主要是維護(hù)承租戶的紀(jì)律、加強與承租戶的合作，以及保持中心和周圍環(huán)境的清潔，保證公共區(qū)域停車場的順暢，負(fù)責(zé)購物中心的保安工作，進(jìn)行營業(yè)員培訓(xùn)等等；對物業(yè)的管理包括維護(hù)房屋、維修設(shè)備設(shè)施，保證水電供應(yīng)及空調(diào)設(shè)備的正常運行和危機處理等等，所有的這些管理的主要目的就是為承租戶提供一個良好的經(jīng)營環(huán)境，為購物者提供一個良好的購物環(huán)境，促進(jìn)銷售額的增加，提高承租戶的收益，從而增加中心與管理者的收入，達(dá)到雙贏的目的。��

　　三、推出商品質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)識，治理專業(yè)市場上的假冒偽劣
　　西方國家解決“擰檬市場”問題(假冒偽劣)主要是從校正買賣雙方信息不對稱入手的。對買方來說，主要是花費成本搜集擬選購商品的有關(guān)信息，如在二手轎車市場上，買方雇請專業(yè)技師驗查汽車的質(zhì)量；對賣方來說，除盡量提供一些文字性的信息(如在耐用消費品舊貨市場上向買方出示維修記錄)外，最常用的手段就是推出標(biāo)識(signaling)。��

　　標(biāo)識的形式有很多種。西方國家在產(chǎn)品市場上最常見的是提供保修和售后1個月內(nèi)無條件給予退貨。近年來，由于產(chǎn)品間質(zhì)量相差懸殊以及假冒偽劣的盛行，我們市場上也出現(xiàn)了一些新的標(biāo)識形式，如飲食業(yè)通過向人們展示食品加工前的鮮活程度，起到與其它食物相區(qū)別的標(biāo)識作用；北京市居然之家打出了“產(chǎn)品一旦出現(xiàn)問題，市場先行賠付”的承諾，也起到了標(biāo)識其產(chǎn)品質(zhì)量的作用等等。標(biāo)識在客觀上能改善信息的公布結(jié)構(gòu)，促進(jìn)市場交易量的擴大和商品經(jīng)濟從無序狀態(tài)向有序狀態(tài)的過渡，能強化價格信號在引導(dǎo)資源配置過程中的作用從而提高整個社會資源的配置效率。��

　　專業(yè)市場，作為個體經(jīng)營業(yè)戶的組織者和管理者，應(yīng)該從整個市場的角度推出進(jìn)場經(jīng)營客體——產(chǎn)品的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)識，尤其是對無品牌商品，應(yīng)該嚴(yán)格控制場內(nèi)商品的質(zhì)量，保證價格與質(zhì)量相符，杜絕假冒產(chǎn)品，從市場的角度維護(hù)消費者的權(quán)益，贏得消費者的信任。甚至可以由政府管理部門對專業(yè)市場中的產(chǎn)品分類推出統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)識，作為各個專業(yè)市場通用的產(chǎn)品質(zhì)量衡量準(zhǔn)則，盡量減少買賣雙方對產(chǎn)品信息的不對稱。��

　　有標(biāo)識，沒有相應(yīng)的法律法規(guī)，也達(dá)不到預(yù)期的效果。現(xiàn)代的競爭已經(jīng)由搶占市場份額轉(zhuǎn)變?yōu)橼A得消費者的忠誠度，市場基于長遠(yuǎn)利益的考慮，必然要維護(hù)其自身的形象，因此，為保證場內(nèi)商品的質(zhì)量，對場內(nèi)仍然違規(guī)經(jīng)營的業(yè)戶，市場要有一定的處罰措施，相應(yīng)的法律法規(guī)中也要有所規(guī)定，而且打擊的力度要大，這樣才能對違規(guī)經(jīng)營產(chǎn)生一定的威懾作用，逐步減少直至杜絕專業(yè)市場中的假冒偽劣現(xiàn)象。
 
(市十五規(guī)劃項目“北京市專業(yè)市場的規(guī)范和發(fā)展”階段成果)北京物資學(xué)院教授 程紅   
 

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