太谷縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

    太谷縣是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的大縣。近年來(lái)，在以市場(chǎng)流通搞好經(jīng)濟(jì)的調(diào)控下，我縣積極發(fā)展多樣化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、規(guī)模化的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，進(jìn)一步搞活帶動(dòng)了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)了我縣農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外銷(xiāo)的發(fā)展，為我縣農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)起到了積極的推動(dòng)作用。為更好地了解市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，更好地搞活我縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，近日，我們對(duì)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查，基本摸清了市場(chǎng)的現(xiàn)狀，存在的問(wèn)題，并提出了一些合理化建議，同時(shí)，進(jìn)一步做好市場(chǎng)的擴(kuò)模上檔工作�，F(xiàn)就調(diào)查情況報(bào)告如下：
    一、農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)現(xiàn)狀
據(jù)調(diào)查，目前我縣農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)以產(chǎn)地市場(chǎng)為主，全縣基本形成了以13個(gè)瓜菜、畜禽批發(fā)市場(chǎng)為中心，24個(gè)蔬菜產(chǎn)地市場(chǎng)為補(bǔ)充的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系，建成冷庫(kù)86個(gè)。比較大的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有：南席辣椒市場(chǎng)、南沙河瓜果批發(fā)市場(chǎng)、張家莊設(shè)施蔬菜產(chǎn)地市場(chǎng)、東咸陽(yáng)瓜果批發(fā)市場(chǎng)、西賈蔬菜市場(chǎng)、冀村設(shè)施蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、象谷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、牛許蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、孟高蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、正林農(nóng)資市場(chǎng)。這些市場(chǎng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和種植結(jié)構(gòu)形成了各具特色的產(chǎn)品，主要以蔬菜、瓜類(lèi)為主，季節(jié)性比較明顯。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往河北、山東、廣州、四川、湖南、湖北等20多個(gè)省、市。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)產(chǎn)地市場(chǎng)年交易量為50萬(wàn)噸左右，交易額為6億元左右，現(xiàn)已發(fā)展經(jīng)濟(jì)人3300多人。形成了一村一品，有特色、有效益、有規(guī)模的多樣化市場(chǎng)，積極帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賣(mài)難的問(wèn)題。
    1、南席辣椒市場(chǎng)
南席辣椒市場(chǎng)位于太谷縣胡村鎮(zhèn)南席村東部,緊鄰108國(guó)道,處于太谷與東陽(yáng)交界處。占地100余畝，始建于2002年，是我省遠(yuǎn)近聞名的辣椒集散基地，成為辣椒銷(xiāo)售市場(chǎng)一條街。南席辣椒市場(chǎng)已發(fā)展成為包括40余戶(hù)辣椒經(jīng)銷(xiāo)商，全年交易量突破6000萬(wàn)斤，年交易額高達(dá)3億多元，輻射鄰近10多個(gè)村，銷(xiāo)售涵蓋全國(guó)20多個(gè)省、市區(qū)的辣椒產(chǎn)銷(xiāo)集散基地。帶動(dòng)全縣辣椒種植面積達(dá)3萬(wàn)余畝，種植戶(hù)達(dá)10000余戶(hù)。
據(jù)調(diào)查，南席辣椒市場(chǎng)品種主要以天鷹椒、益都紅為主。目前辣椒市場(chǎng)價(jià)格為每斤5.7—5.8元，去年價(jià)格為每斤10.5—13元，有的甚至賣(mài)到17—18元。今年價(jià)格比去年低的主要原因：一是本地及周邊地區(qū)種植面積增加，二是外地的一些省份今年辣椒面積較大，產(chǎn)量增加，三是今年9月底到10月初連續(xù)的陰雨，光照不足，影響辣椒著色，影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。
在努力完善市場(chǎng)功能的同時(shí)，在辣椒銷(xiāo)售的空閑季節(jié)，還開(kāi)展以瓜菜為主的農(nóng)產(chǎn)品交易，蔬菜交易額達(dá)500余萬(wàn)元，解決了農(nóng)民蔬菜銷(xiāo)售難的問(wèn)題。使南席辣椒市場(chǎng)成為了以辣椒為龍頭的綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在南席辣椒市場(chǎng)的影響下，周邊小常、孟高、墩坊等村，也先后發(fā)展壯大農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍達(dá)500余人，僅南席村就達(dá)300余人，有力地促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的流通和市場(chǎng)的發(fā)展壯大。
    2.張家莊日光能溫室批發(fā)市場(chǎng)
張家莊是三晉日光溫室規(guī)模第一村，位于太谷縣城西北部與清徐縣接壤，全村300戶(hù)，1180人，2909畝耕地，原來(lái)是一個(gè)傳統(tǒng)的純農(nóng)業(yè)村莊，村民們一直以種植糧食作物為主。從92年建日光溫室以來(lái)，在效益驅(qū)動(dòng)下，乘勢(shì)而上，滾動(dòng)發(fā)展，2007年日光溫室達(dá)到600個(gè)，近800畝，短短幾年的時(shí)間，把一片荒蕪貧瘠的沙灘地開(kāi)發(fā)成為三晉日光溫室規(guī)模第一村，僅日光溫室一項(xiàng)，全村人均純收入5000元。除了日光溫室以外大田蔬菜生產(chǎn)有近2000畝，僅這一項(xiàng)，全村人均又可增收1000多元，張家莊村蔬菜年人均純收入6000多元，已經(jīng)成為一個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村。
從92年起，張家莊日光溫室由14個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的600多個(gè)，近800畝，年總收入1500多萬(wàn)元，張家莊的溫室黃瓜以它特有的品質(zhì)在武漢、遼寧、北京、內(nèi)蒙、太原、大同、陽(yáng)泉市場(chǎng)上占有一席之地，價(jià)格總比其它地方的貴0.2元/公斤。如果說(shuō)張家莊黃瓜是一大特色的話(huà)，露地菜花、甘薯是它的又一大特色，張家莊年種植菜花1000多畝，甘薯600多畝，連續(xù)2年菜花價(jià)格在1.2—1.5元/公斤，畝收入2500多元，他們引進(jìn)的甘薯新品種產(chǎn)量高、特別早熟，定植一個(gè)月塊根即可膨大，畝產(chǎn)可達(dá)3500公斤，畝收入4000多元。通過(guò)走規(guī)�；�種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子使張家莊人富余起來(lái)。
提高科技含量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。多年來(lái)村委一直非常重視學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)技術(shù)，從山東壽光高薪聘請(qǐng)技術(shù)員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，每年聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)科院、山西農(nóng)大、市縣農(nóng)業(yè)局蔬菜中心的專(zhuān)家教授進(jìn)行培訓(xùn)。如今全村已培養(yǎng)出日光溫室技術(shù)人才400多名，已有20多人應(yīng)聘到其它縣當(dāng)了師傅。為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，從2001年張家莊就開(kāi)始大力推廣無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)，蔬菜質(zhì)量進(jìn)一步升級(jí)。張家莊人的這種搶先意識(shí)來(lái)自對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握判斷。今年溫室大棚效益特別好，每個(gè)大棚收入在20000元以上。
全面提高服務(wù)、保證經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 近年來(lái)，張家莊村民致富的路程中，處處有村干部服務(wù)的足跡。①92年村委花錢(qián)雇傭推土機(jī)推平了荒蕪多年的沙疙瘩，造地200多畝，用于村民建大棚；②每年秋冬為村民備足農(nóng)資；③每年由村委出路費(fèi)，村民出食宿費(fèi)，到山東等地考察學(xué)習(xí)；④94年以來(lái)，干部東奔西跑 ，為村民落實(shí)貼息貸款60萬(wàn)元；⑤95年以來(lái)， 投資20萬(wàn)元新打機(jī)井3眼，埋設(shè)輸水管道3000米，只要有電，不愁澆灌；⑥96年投資22萬(wàn)元硬化道路1500米，不管陰雨道路暢通無(wú)阻；⑦93年干部和太原河西區(qū)蔬菜市場(chǎng)掛鉤，開(kāi)通太原——張家莊蔬菜專(zhuān)車(chē)，解決了村民賣(mài)菜難的問(wèn)題，如今的張家莊蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)分離，村民只管種菜，每天購(gòu)菜的菜商車(chē)流不斷。干部的誠(chéng)心服務(wù)，村民的辛勤勞動(dòng)，干部群眾勤勞的汗水，澆灌出了張家莊村發(fā)家致富的燦爛之化。
張家莊村在發(fā)展，張家莊村在變化，張家莊村在前進(jìn)，張家莊的主打產(chǎn)品是黃瓜、菜花、甘薯，在抓好自己主打產(chǎn)品的同時(shí)，干部群眾已走出家門(mén)，著眼新的市場(chǎng)和新的實(shí)踐，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，發(fā)展名、特、優(yōu)、精、細(xì)農(nóng)產(chǎn)品，注重綠色無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)，創(chuàng)建名牌，在加工、包裝上不斷研究更新，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
    3. 水秀鄉(xiāng)無(wú)公害蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
水秀無(wú)公害市場(chǎng)始建于2002年8月，先期工程投資40萬(wàn)元，建成交易棚一座，貯藏庫(kù)一個(gè)，原材料庫(kù)、餐飲、住宿招待所30余間，配備計(jì)算機(jī)一部。運(yùn)作多年來(lái)，吸引了全國(guó)各地的不少菜商，收到了明顯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，年銷(xiāo)售蔬菜10萬(wàn)噸，交易額1.6億元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)5000多人。
    4.東咸陽(yáng)瓜果批發(fā)市場(chǎng)
東咸陽(yáng)瓜果批發(fā)市場(chǎng)主要以甜香瓜、菜瓜為特色聞名全省。場(chǎng)地為太谷縣南外環(huán)路旁，是馬路市場(chǎng)，年銷(xiāo)售瓜類(lèi)約100多萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售額240多萬(wàn)元。
    5. 迎橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
我縣集貿(mào)市場(chǎng)主要是迎橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為主，占地面積20000平方，固定資產(chǎn)500萬(wàn)元左右，年交易量8萬(wàn)噸，年交易額15000萬(wàn)元，主要交易品種為各種蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、干鮮果。
    6.正林農(nóng)資超市
去年我縣又建立了北方最大的化肥市場(chǎng)——正林農(nóng)資超市，該市場(chǎng)總投資3610萬(wàn)元，占地50畝，內(nèi)設(shè)物流、信息、咨詢(xún)、測(cè)土配方、科技培訓(xùn)、檢驗(yàn)等服務(wù)機(jī)構(gòu)，年可銷(xiāo)售化肥30萬(wàn)噸，可為農(nóng)民讓利1800萬(wàn)元以上。
另外還有太谷西苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一些零星攤點(diǎn)和便民服務(wù)小市場(chǎng)。
      二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在問(wèn)題
    1.市場(chǎng)規(guī)模小。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)雖然不少，但規(guī)模都不大，馬路市場(chǎng)村內(nèi)市場(chǎng)占得比例大，缺少大型有規(guī)模、影響大、上檔次的市場(chǎng)，沒(méi)有形成一定的規(guī)模大市場(chǎng)。
    2.季節(jié)性比較強(qiáng)。大部分市場(chǎng)都是季節(jié)性的市場(chǎng)，在蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品旺季時(shí)有市場(chǎng)，之后市場(chǎng)就閑置不用，利用率低。
    3.檢測(cè)手段差：目前我縣除農(nóng)業(yè)局蔬菜中心、興谷棗業(yè)合作社、碧野蔬菜有限公司各有一臺(tái)農(nóng)殘速測(cè)儀外，（主要是檢測(cè)農(nóng)藥有機(jī)硫、有機(jī)磷等的殘留）各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)還沒(méi)有檢測(cè)儀器，狠難適應(yīng)市場(chǎng)的需要。我縣有待進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)范圍和提高檢測(cè)手段。
    4.缺乏市場(chǎng)管理：農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)大多存在臟、亂、差的現(xiàn)象，缺乏有計(jì)劃、有組織的管理。
      三、根據(jù)存在問(wèn)題，建議做好幾方面工作
    1.加強(qiáng)市場(chǎng)、信息體系建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)品流通和銷(xiāo)售
在市場(chǎng)建設(shè)方面，要在發(fā)展城鄉(xiāng)便民集市貿(mào)易的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)發(fā)展專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，特別是一些產(chǎn)地市場(chǎng)，具有很明顯的特色，要抓住各市場(chǎng)的特點(diǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)的影響力，增加市場(chǎng)的知名度。建設(shè)區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng)的同時(shí)，積極組建大型中心批發(fā)市場(chǎng)。
在信息體系建設(shè)方面，主要應(yīng)強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售及加工品的市場(chǎng)預(yù)測(cè)服務(wù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況和發(fā)展趨勢(shì)、農(nóng)產(chǎn)品加工與銷(xiāo)售企業(yè)的狀況和發(fā)展趨勢(shì)等情況進(jìn)行定期和重點(diǎn)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，防止因信息的不靈造成的損失。
    2.加強(qiáng)市場(chǎng)管理，建立健全市場(chǎng)管理機(jī)制，從源頭上克服市場(chǎng)臟、亂、差的現(xiàn)象。
    3.加大農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)力度，加快農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證步伐。在大型市場(chǎng)要有檢測(cè)儀器，確保產(chǎn)品能順利得到檢測(cè)。
4.進(jìn)一步做好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的擴(kuò)模上檔，建立有規(guī)模、有特色、優(yōu)質(zhì)的、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
    四、搞好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)計(jì)劃做好以下幾方面工作
    一是擴(kuò)建南席辣椒市場(chǎng)
南席辣椒市場(chǎng)在原有的基礎(chǔ)上，為進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)，完善農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系，加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，搞活商貿(mào)流通，計(jì)劃在村東臨近108國(guó)道開(kāi)展辣椒市場(chǎng)第三期工程建設(shè)。
二是建立金谷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
我縣計(jì)劃招商引資，由廈門(mén)客商投資2600萬(wàn)元，在108國(guó)道旁建立一個(gè)大型的金谷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，進(jìn)一步使我縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上規(guī)模、上檔次。
    三是建立郝村果蔬集散市場(chǎng)
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《山西省太谷縣郝村社會(huì)主義新農(nóng)村示范村建設(shè)規(guī)劃（2006-2010年）》，2007年，郝村在村東投資185萬(wàn)元建立果蔬集散市場(chǎng)基地。果蔬集散基礎(chǔ)設(shè)施占地面積13500平方米，總建筑面積1480平方米。其中，電子結(jié)算中心60平方米，農(nóng)藥殘留檢測(cè)室20平方米，交易大棚600平方米，果蔬加工、包裝車(chē)間200平方米，庫(kù)房60平方米，氣調(diào)庫(kù)420平方米，管理用房120平方米，同時(shí)硬化場(chǎng)地3000平方米，建圍墻480平方米，保鮮儲(chǔ)藏庫(kù)容積1800立方米。目前，果蔬集散市場(chǎng)基地房屋主體已建成，預(yù)計(jì)十月份將投入使用。
果蔬集散市場(chǎng)基地建成后，實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，規(guī)范管理，加強(qiáng)檢測(cè)，實(shí)施統(tǒng)一結(jié)算制。年交易果、蔬量達(dá)5000萬(wàn)公斤，可帶動(dòng)全村及周邊4000農(nóng)戶(hù)蔬菜及瓜果的生產(chǎn)。有效地引導(dǎo)生產(chǎn)，調(diào)節(jié)供需，緩解農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)域性、季節(jié)性和結(jié)構(gòu)性過(guò)剩的矛盾。同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、服務(wù)業(yè)的發(fā)展，對(duì)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，突出“一村一品”、增加農(nóng)民收入具有十分重要的意義。
    四是在繼續(xù)完善26個(gè)蔬菜產(chǎn)地市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，新增蔬菜接待站6個(gè)，規(guī)劃建設(shè)好冀村日光溫室冬季蔬菜市場(chǎng)。并做好占地500畝的北方綠色農(nóng)產(chǎn)品集散中心的市場(chǎng)規(guī)劃和太谷迎橋街蔬菜集貿(mào)市場(chǎng)的外遷工作。
 

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