研究所簡介
浙江（義烏）商成市場研究所是義烏市商興成市場投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場，成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨，專業(yè)致力于商品交易市場、專業(yè)批發(fā)市場的研究。擁有一批精通國內(nèi)外市場狀況、經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才，還邀請了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌，并成為國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
業(yè)務(wù)范圍
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·項(xiàng)目可行性研究 |
·市場營銷推廣
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| ·項(xiàng)目定位策劃 |
·市場運(yùn)營管理
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| ·項(xiàng)目全程運(yùn)營 |
·運(yùn)營顧問服務(wù)
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| ·規(guī)劃編制服務(wù) |
·招商銷售服務(wù)
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| ·市場可研報(bào)告 |
·人員培訓(xùn)服務(wù)
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| ·市場定位分析 | ...... |
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研究報(bào)告
農(nóng)批核心地位難動(dòng)搖 發(fā)展“第三代”是方向
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經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場初步形成了產(chǎn)地市場、銷地市場、集散市場統(tǒng)籌發(fā)展，綜合市場和專業(yè)市場互補(bǔ)互進(jìn)的市場格局，以大中城市為核心，遍布城鄉(xiāng)，多層次、多門類的批發(fā)市場體系。
中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通中具有重要地位。2006年，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易總額約為1.1萬億元，約占中國國民生產(chǎn)總值的6%，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的44%，對確保中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。全國經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易的農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)70％以上，并且這一比例仍在繼續(xù)升高；在全國大中城市中，經(jīng)由批發(fā)市場提供的農(nóng)產(chǎn)品比例更是高達(dá)80%。
針對目前食品安全問題頻出以及新興零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展所產(chǎn)生的沖擊影響，馬增俊表示，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在食品供應(yīng)鏈中的核心地位在相當(dāng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)動(dòng)搖。農(nóng)產(chǎn)品流通貫穿食品供應(yīng)鏈的始末，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先導(dǎo)性力量，是保證農(nóng)產(chǎn)品順暢供應(yīng)的先決性因素。
中國目前有2.3億農(nóng)戶，400萬不同類型的食品生產(chǎn)者，10000多家肉類屠宰加工企業(yè)，每天將全國各地各種農(nóng)產(chǎn)品送到4300多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行交易，近1000家農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸企業(yè)為其提供運(yùn)輸服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品在流通中形成比較完整的供應(yīng)鏈條，包括農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、加工、運(yùn)輸、貯藏、產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)、配送、零售等環(huán)節(jié)，其中農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是這個(gè)鏈條的中心環(huán)節(jié)，是商流、物流、信息流的集散中心，承擔(dān)著全國農(nóng)產(chǎn)品集中分散和價(jià)格形成功能。
不可否認(rèn)，在一些發(fā)達(dá)國家，生鮮超市（包括經(jīng)營生鮮食品的大型賣場、超市在內(nèi)）也是主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，尤其是一些歐美國家，基地采購的份額不斷增長，并大有取代批發(fā)市場之勢。但在中國，生鮮超市的迅速發(fā)展與擴(kuò)大，不僅沒有影響到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通中的作用，相反又進(jìn)一步鞏固了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的地位。
幾大痼疾須革除
盡管成績顯著，但與發(fā)達(dá)國家相比，不僅大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施差，裝備水平低，經(jīng)營秩序不規(guī)范，服務(wù)功能單一，流通成本高、效率低、效益差，難以發(fā)揮引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保證農(nóng)產(chǎn)品安全的作用，而且在市場立法、規(guī)劃、交易方式、準(zhǔn)入制度等方面也存在不少差距。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有4300多家，其中具有一定規(guī)模、被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場的有503家。據(jù)對164個(gè)定點(diǎn)市場進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果來看，有39.6％的批發(fā)市場沒有交易大廳，12.8％的市場沒有交易大棚；有30.5％的市場沒有必要的貯藏保鮮設(shè)施；有75％的市場沒有實(shí)行電子結(jié)算；有17.7％的市場沒有建立市場信息管理系統(tǒng)。多數(shù)批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，場內(nèi)擁擠、秩序混亂，衛(wèi)生條件差，交易手段落后、功能不全。
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、中國果品流通協(xié)會(huì)常務(wù)理事王兢博士認(rèn)為，和發(fā)達(dá)國家相比，缺乏完善的商業(yè)規(guī)則成為我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在的主要問題。據(jù)介紹，國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)有了很嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制，所有的購買者和出售者都必須以注冊的方式參與，這樣就對農(nóng)產(chǎn)品的順利交易提供了保障。
王兢認(rèn)為，目前大多數(shù)發(fā)達(dá)國家把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場定位為一個(gè)公共設(shè)施，由所在地政府出資建設(shè)，為所在地公眾提供服務(wù)。但是政府在這里又不能成為直接的經(jīng)營主體，一般是通過招標(biāo)的形式，委托市場管理公司來進(jìn)行管理。這也是導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場良莠不齊的原因。當(dāng)然，農(nóng)產(chǎn)品市場法規(guī)制度建設(shè)滯后，社會(huì)信用體系缺失也是造成我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落后的一大原因。
國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員劉志仁告訴記者，雖然中國已初步建立農(nóng)產(chǎn)品流通市場化體系，但仍面臨著農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)思路不明確、法規(guī)制度體系不健全、流通秩序管理不規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施不完善等諸多矛盾和問題。
北京錦繡大地常務(wù)副總經(jīng)理李榮旗也認(rèn)為，中國的批發(fā)市場及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)的規(guī)模相對較小，在市場立法和規(guī)范性上都相對滯后。在價(jià)格建立體系上大都采用傳統(tǒng)的模式，而沒有形成國外先進(jìn)國家的競價(jià)和拍賣方式。他相信通過這次大會(huì)，可以加深與國外同行的溝通和了解，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，開拓視野，加快建立我國現(xiàn)代化的批發(fā)、物流等有機(jī)結(jié)合的運(yùn)營模式。
但據(jù)馬增俊透露，目前整個(gè)中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在成長中逐漸走向規(guī)范化，也正進(jìn)入全面升級(jí)改造時(shí)期，尤其是一些億元以上交易額的市場已經(jīng)進(jìn)行了升級(jí)改造。原國內(nèi)貿(mào)易局、農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委曾先后對各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配備檢測設(shè)備和信息化設(shè)備提供了資金和國債貼息支持，使其檢驗(yàn)檢測和信息提供等服務(wù)能力得到增強(qiáng)。
“第三代”是方向
隨著中國經(jīng)濟(jì)總量的不斷擴(kuò)大，對流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化也提出了更高的要求，尤其是中央政府對“三農(nóng)”問題重視程度的加強(qiáng)，作為農(nóng)產(chǎn)品流通的樞紐，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展也越來越得到各方面的重視。但由于城市化進(jìn)程，傳統(tǒng)的第一、第二代批發(fā)市場的發(fā)展受到了越來越多的制約，因此，建設(shè)第三代批發(fā)市場將是未來的發(fā)展趨勢。
談及建設(shè)第三代批發(fā)市場的設(shè)想，馬增俊認(rèn)為，第三代批發(fā)市場是設(shè)施先進(jìn)、功能完善、管理科學(xué)、主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的現(xiàn)代化市場。因此，要符合城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)規(guī)劃，布局合理，不能有損城市形象；以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為核心競爭力，加強(qiáng)自律，創(chuàng)建信用企業(yè)，督促經(jīng)銷商誠信經(jīng)營，主動(dòng)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任；運(yùn)用系統(tǒng)工程進(jìn)行企業(yè)管理，用科技手段實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化；要有很強(qiáng)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)；提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低交易成本，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中樹立良好的品牌形象；建立與經(jīng)銷商的合作伙伴關(guān)系。
目前，中國農(nóng)產(chǎn)品物流水平和物流機(jī)構(gòu)還很不健全，正處于從傳統(tǒng)物流服務(wù)向現(xiàn)代物流服務(wù)摸索、轉(zhuǎn)換階段，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品物流仍停留在簡單裝卸和干線運(yùn)輸?shù)膶哟紊�，低水平的物流現(xiàn)狀帶來了中國農(nóng)產(chǎn)品的大量損耗和浪費(fèi)以及物流成本的快速上升。以果品為例，果品在運(yùn)輸過程中的損耗率在25%至30%之間。建立現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流體系是提高中國農(nóng)產(chǎn)品流通效率的必經(jīng)之路。
而且，利用批發(fā)市場平臺(tái)，打破原來的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易模式，建立市場與國外進(jìn)出口商對接的新型貿(mào)易模式將是中國未來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)營模式的發(fā)展方向之一。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將以其巨大的產(chǎn)品吞吐量，豐富的產(chǎn)品種類，完善的加工、包裝、貯藏、物流功能成為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的新寵，在推動(dòng)中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易方面發(fā)揮重要作用。
食品安全問題一直是國際社會(huì)所共同關(guān)注的話題。中國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體狀況良好。為進(jìn)一步確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，中國政府正在建立覆蓋全國的涉及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全程的質(zhì)量安全保障系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將全部被納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。
加速并購成必然
要想承擔(dān)起更多的社會(huì)責(zé)任，肩負(fù)起擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易、保障農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的食品安全，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做大做強(qiáng)則是個(gè)必然的話題。
據(jù)了解，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不僅在投資主體上，民營資本比例上升，股份制改造發(fā)展步伐也迅速加快。2000年數(shù)字顯示，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中，民營資本所占比例不足25%，2006年這一比例攀升至40％左右。尤其是廣東、福建、浙江等沿海地區(qū)，近5年民營的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量大幅增長，超過當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場總數(shù)的50%。全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場股份制的比例從2000年的13%，上升到近40%。一些大型批發(fā)市場加快了行業(yè)收購、兼并的步伐。
中國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總數(shù)約有4000多家。從商務(wù)部認(rèn)定的首家“雙百批發(fā)市場”的數(shù)據(jù)分析，年成交額超過50億元人民幣的市場只占8%，20至50億元（不含50億元）的只占4%。規(guī)模小、數(shù)量多、管理落后、功能不健全是普遍存在的問題。李榮旗也認(rèn)為，隨著市場體系的建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化程度和技術(shù)管理水平不斷提高，國際交流的加強(qiáng)，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將與現(xiàn)代物流緊密結(jié)合，將向規(guī)范化、信息化、數(shù)字化發(fā)展，向供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈轉(zhuǎn)化，資源、資產(chǎn)整合、兼并只是時(shí)間問題。
深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理�？∶黝A(yù)計(jì)，在未來的五到十年，在全國各城市群中心城市、新興城市或物流節(jié)點(diǎn)城市將催生15至20家地處高速公路邊上、占地面積在100至200萬平方米、年交易量超300萬噸、年交易額超100億元的大型多功能綜合性農(nóng)產(chǎn)品物流中心。
劉志仁告訴記者，中國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)是全球農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。中國加入WTO后，與國外企業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作越來越多。迄今，國（境）外企業(yè)雖然在中國建成了幾千家種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、大型超市等行業(yè)的合資企業(yè)或獨(dú)資企業(yè)，但進(jìn)入中國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的外企極少�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流業(yè)是中國最具發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)，中國農(nóng)業(yè)界歡迎國外物流企業(yè)在中國投資，并將為此制定優(yōu)惠政策。
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