甜蜜喜糖“內(nèi)外兼修”

 　日前，記者在義烏副食品市場發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營喜糖的一家家店面都在忙碌地包裝糖果、打絲綢帶，一箱箱放得整整齊齊的喜糖就堆在店面門口。經(jīng)營戶看到我們，就樂呵呵地打招呼，并指著包裝好的喜糖說：“等著送貨呢�！�

　　1566號店面的老林介紹說，自9月份以來，喜糖銷售逐步進(jìn)入旺季。最近一段時間，生意越來越忙。結(jié)婚訂婚的人特別多，喜糖的需求量很大。

　　據(jù)了解，與往年相比，今年除德芙巧克力等個別品種略漲外，其他喜糖的價格相對保持穩(wěn)定。一包喜糖，多為8�；�10粒裝，一般以巧克力、奶糖、酥糖、棗、果糖、棒棒糖、豆類、棉花糖等為組合，外加2顆花生。批發(fā)價每包基本上是兩三元，一次訂婚或結(jié)婚，需要的喜糖量普遍在1500包左右。

　　商家反映，今年喜糖的變化呈現(xiàn)出三個新的特點。一是大品牌所占比例逐步增高，10粒糖中，半數(shù)以上均為大品牌，包括德芙、不二家、怡口蓮、好時、徐福記等。

　　二是口味呈現(xiàn)多元化，開始向休閑糖果發(fā)展。近兩年來，喜糖中逐步放進(jìn)了各式休閑糖果，如青豆、瓜子仁、妙脆角、泰國炒米、營養(yǎng)麥片、牛肉干、話梅等等，這些休閑糖果，越來越受到消費(fèi)者的青睞。三是外包裝越來越精致。在喜糖店里，最上面的幾格總是擺放著琳瑯滿目的包裝盒，有普通的紅色塑料袋、設(shè)計精美的軟硬紙盒、各式紅紗綢袋、實用美觀的鐵盒等，款式達(dá)到上百種之多。據(jù)經(jīng)營戶介紹，現(xiàn)在的顧客很看重外包裝，關(guān)注款式精美、獨(dú)具匠心的“外相”。據(jù)稱，有些消費(fèi)者花在外包裝上的費(fèi)用幾乎等同于糖果的價格甚至超過糖果本身的價格。他們認(rèn)為，結(jié)婚是人生大事，每個人都很珍惜這一機(jī)會，因而助推了喜糖業(yè)的個性化包裝發(fā)展。

來源： 作者： 洪新年 葉秀玲

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